1. 생산현황에 대한 실시간 모니터링을 통하여 생산성 및 품질 개선

2. 생산관리 전산화를 통한 생산성 향상 및 안정성 확보

3. 스마트 HACCP 도입/관리를 통한 검사관리 및 품질관리 개선

4. 자동화 설비(라벨기/제함/투입/적재 등) 도입으로 생산량 증가, 불량률 감소 실현

🔧 에스엠해썹의 솔루션 제공

✔ 솔루션(ERP/MES/POP) 연계를 통한 스마트공장 솔루션 구축

기존에는 주문, 생산, 출고까지 관련 문서(엑셀 등)를 수기로 관리하고 있었으며 일반 HACCP의 수기 관리로 데이터 수집 및 한계 기준 이탈 시 실시간 대응이 불가했습니다.

이에 에스엠해썹은 스마트공장을 구축하며 바코드시스템(스캐너, 프린터)을 활용하여 자재 입/출고 및 완제품 출고 등의 데이터를 수집할 수 있게 구축하였으며, 스마트 HACCP 모듈 연동을 통한 스마트 관리시스템 구축으로 검사 및 품질관리를 구현했습니다. 또한, POP 활용으로 공정관리 및 KPI 지표 분석, 설비 및 공정관리 등 실시간 제어 알람 시스템을 구축하여 (주)펠리시타로스터리의 모든 요구사항을 충족하였습니다.

에스엠해썹은 펠리시타로스터리의 생산 단계에서 발생하는 각종 데이터를 실시간으로 수집해 생산계획을 수립하고 자동화 설비 도입으로 제조 리드타임이 개선되어 시간당 생산량을 증가시켰으며, 기존 수작업으로 관리되던 업무를 자동으로 기록/관리하도록 자동화 설비를 도입하여 완제품의 불량률을 감소시켰습니다. 

또한, 외포장 라인에 자동화 설비인 라벨러와 포장 적재 시스템을 도입함으로써 작업 효율성이 크게 향상되었습니다. 그 결과, 필요한 인력과 작업 시간이 대폭 감소하여 운영 비용 절감과 생산성 증대에 기여하고 있습니다. 

에스엠해썹 고객사 펠리시타로스터리는 이번 스마트공장 구축을 통해 다양한 성과를 거두었는데요. 생산량은 대량 및 소량 생산의 유연성을 확보하고, 시간당 생산량은 이전 대비 약 40% 증가하여 업계 최상위에 위치했습니다. 불량률은 줄고, 작업 공수도 감소함으로써 제품의 품질과 안정성이 향상되었고, 직원들의 근무 환경 또한 개선되었습니다! 업무 프로세스의 체계화로 직원 간 소통이 원활해지고, 새로운 사업 참여도 활발해졌습니다.

펠리시타로스터리는 향후 시장개척을 위해 물류 자동화와 시스템화를 강화하고, 신제품 개발에도 힘쓸 계획이라고 합니다. 추가로 품질 및 생산량을 높이기 위해 공정제어 기능을 강화하고, 자동화 라인을 최적화하여 스마트 자동화를 더욱 발전시킬 것으로 기대됩니다.

에스엠해썹은 식품 특화 DX 솔루션 전문기업으로 스마트공장, 스마트HACCP, AI머신비전, 라벨플랫폼 등 다양한 사업을 진행하고 있는데요. 식품 제조업에서 경쟁력을 유지할 수 있도록 돕는 에스엠해썹의 DX 솔루션으로 많은 중소/중견 기업이 보다 빠르게 성장하고 있습니다. 

언제 어디서나 해썹 업무를 확인하고 싶으신가요? 아직도 번거롭게 자료를 기록하고 계신가요? 수많은 품목관리에 지치셨나요? 이젠 에스엠해썹의 스마트한 솔루션으로 비즈니스를 간편하게 관리하세요!